L’Australian Meat Week, organisée par Panagora et Phénicie du 18 au 21 août 2025, a réuni plus de 250 professionnels autour de masterclass, roadshows et formations animés par Rafael Ramirez, 'meat specialist' et expert reconnu de la filière viande en Australie.
Moelleuse, légère et dorée, la génoise maison est un petit défi…qui en vaut la peine !
Panagora travaille main dans la main avec de nombreuses petites entreprises à Maurice. Qu’il s’agisse de vendre leurs produits, de les conseiller ou de les aider à se faire connaître, ce soutien fait partie de notre façon de travailler. Un engagement concret et durable, basé sur la confiance et le respect mutuel.
Enn bon kari masala, so salad kokom, enn zasar bien for! Ek so dholl puri fondan...
Pensé pour le quotidien local, cet outil disponible gratuitement via chatGPT valorise les produits mauriciens, lutte contre le gaspillage et encourage une alimentation équilibrée grâce au digital.
