09 April 2021

Crêpes Marocaines aux Milles Trous

  • Recette de Crêpes Marocaines aux Milles Trous

Category: Recettes

Pour une quinzaine de crêpes

Ingrédients :

1 pot de Yoplait yaourt nature sans sucre
300g de semoule 
100g de farine 1 c.à.c de levure instantanée
1/2 paquet de levure chimique 
Une pincée de sel
1 c.à.c de sucre
Eau tiède (entre 500 et 700 ml selon l'absorption de la farine et de la semoule)
Beurre & miel pour servir


Préparation:

1. Versez tous les ingrédients dans un robot mixeur et mixez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

2. Transvasez la pâte dans un saladier. Laissez lever pendant 20 minutes. 

3. Faites chauffer une poêle, et versez-y une louche de pâte. Faites cuire d'un seul côté seulement sur feu moyen jusqu'à ce que des petits trous se forment sur la crêpe. 

4. Répétez l'opération jusqu'à ce qu'il ne reste plus de pâte.

5.Servez en étalant du beurre sur les crêpes encore chaudes puis en les arrosant de miel. 


#RecetteYoplaitMaurice

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