Sauce béchamel légèrement tomatée, mélangée à du poulet boucané parfumé au thym, oignon et persil.

Sauce douce et parfumée à base de pommes cuites, puis assaisonnées de miel, moutarde et mayonnaise.

Sauce crémeuse au cream cheese parfumée à l’aneth, garnie de marlin fumé finement émincé et de queues d’oignons.

Sauce béchamel allégée parfumée à la muscade et au cumin, complétée de morceaux de poulet grillé marinés au romarin et à l’ail.

Panagora a accueilli 19 étudiants pour une journée de découverte en entreprise. Une immersion dans nos métiers, marquée par le partage, la curiosité et la transmission.

Le Panagora Boutik Tour s’est arrêté à Rodrigues pour sa troisième édition ! Une tournée pleine d’énergie et de rencontres, en partenariat avec NRJ Maurice, pour valoriser les commerces locaux.