Chantecler s'engage

Protection de l'environnement

 

Engagement No1

Traiter nos Eaux usées

Aujourd'hui, 90% des eaux usées de nos sites sont traitées. D'ici 5 ans, nous nous engageons à ce que tous nos sites soient équipés d'un système d'épuration.

 

Engagement No2

Valoriser nos déchets

D'ici 2019, nous nous engageons à ne plus envoyer de déchets organiques provenant de l'abattoir à Mare Chicose. Nos déchets seront transformés grâce à notre nouvelle usine de valorisation.

 

Engagement No3

Utiliser seulement des barquettes recyclables

D'ici 2019, nous nous engageons à ce que 100% de nos barquettes soient recyclables.

 

Continuer de respecter le label Qualité Volaille

 

Engagement No4

S'assurer de la bonne alimentation et de la santé de nos volailles

Pour leur santé et notre santé, la nourriture des volailles a toujours été saine, équilibrée et naturelle et elle est régulièrement vérifiée par des spécialistes. Elle est composée de maïs, de blé et de soja, auxquels on ajoute des huiles végétales, des fibres, des minéraux et des vitamines. Les poulets ont un accès libre à de l'eau fraîche.

 

Engagement No5

Assurer la biosécurité et la traçabilité

A chaque étape de la production, la biosécurité et la traçabilité des volailles ont toujours été respectées. La biosécurité est l'ensemble des mesures pour prévenir et contrer les risques de diffusion et de transmission de maladies biologiques. La traçabilité est une méthode qui permet d'avoir toutes les informations concernant la fabrication d'un produit, tout au long de la chaîne de production, de transformation et de distribution.

 

Engagement No6

Garantir la sécurité sanitaire

Nos volailles ont toujours été suivies par des vétérinaires. ainsi, à la sortie des fermes, un certificat est émis pour attester de leur bonne santé. Et dans l'usine de production, l'abattage suit les standards européens et les poulets sont mis dans des emballages de qualité alimentaires.

L'usine est d'ailleurs certifié HACCP.

 

Engagement No7

Respecter la chaîne du froid

La chaine du froid c'est l'ensemble des opérations qui maintient un produit a une température optimale pour préserver sa qualité et donc la santé des consommateurs. Chantecler l'a toujours respectée. Ainsi, prolongez la chaîne du froid en plaçant vos produits dans un sac isotherme (ou "cooler bag") au supermarché.

 

Protéger notre environnement et respecter le label qualité Volaille, c'est s'assurer notre bien-être.

Et comme chacun est responsable de l'environnement, ensemble engageons-nous à préserver nos ressources naturelles.

#Chanteclers'engage