Poulet à la sauce de cashew

Ingrédients :

• 200g Blanc de poulet
• 150ml de crème de noix de coco
• 50ml Soja
• 3 cuillères de beurre de cacahuètes
• 1 sachet de noix de cajou Camel Nuts
• 100ml Miel
• 3 pincées de masala

ETAPE 1

Coupez le blanc de poulet dans le sens de la longueur et enfilez-les sur des brochettes.

ETAPE 2

Ecrasez les noix de cajou à l'aide d'une 'roche cari', mettez-les dans un bol et ajoutez la crème de coco, le soja, le beurre de cacahuète, les noix de cajou, le miel et le masala.

ETAPE 3

Mélangez le tout à l'aide d'un fouet et mettez les brochettes de poulet à mariner dans le bol

ETAPE 4

Mettez les brochettes de poulet marinées dans une poêle, ajoutez-y toute la sauce de cacahuètes et laissez cuire ! 

Bon Appétit ! 

Photo by Nyara Aquino: https://www.pexels.com/photo/kebab-skewers-on-wooden-chopping-board-5643427/