Poulet à la sauce de cashew
Ingrédients :
- 200g Blanc de poulet
- 150ml de crème de noix de coco
- 50ml Soja
- 3 cuillères de beurre de cacahuètes
- 1 sachet de noix de cajou Camel Nuts
- 100ml Miel
- 3 pincées de masala
ETAPE 1
Coupez le blanc de poulet dans le sens de la longueur et enfilez-les sur des brochettes.
ETAPE 2
Ecrasez les noix de cajou à l'aide d'une 'roche cari', mettez-les dans un bol et ajoutez la crème de coco, le soja, le beurre de cacahuète, les noix de cajou, le miel et le masala.
ETAPE 3
Mélangez le tout à l'aide d'un fouet et mettez les brochettes de poulet à mariner dans le bol
ETAPE 4
Mettez les brochettes de poulet marinées dans une poêle, ajoutez-y toute la sauce de cacahuètes et laissez cuire !
Bon Appétit !
Photo by Nyara Aquino: https://www.pexels.com/photo/kebab-skewers-on-wooden-chopping-board-5643427/