16 November 2022

Recette | Wrap au poulet bbq & légumes sautés

Category: Recettes

roti


Ingrédients 

  • 1 sachet de Mix grill poulet bbq de Chantecler
  • 2- 3 rotis
  • 1 tomate entière coupée en dés 
  • 1 poivron rouge entier coupé en lamelle
  • 1 carotte râpée 
  • 3 grosses laitues
  • Pois chiches
  • Ail
  • Sel et poivre
  • Huile d'olive
  • Fromage rapé 
  • Piment vert écrasé (facultatif)


Préparation 

  1. Ouvrez votre sachet de Mix Grill bbq de Chantecler et faites-le griller au four à 180 degrés pendant environ 30-45 minutes. Piquez le poulet pour voir si le jus qui en sort est translucide, si c'est le cas, vous savez que votre poulet est prêt. Augmentez le four à 200 degrés et faites griller votre poulet pendant 5 minutes supplémentaires.
  2. Retirez votre poulet et mettez-le de côté pour qu'il refroidisse. 
  3. Entre-temps, dans une poêle, mettez 2 c.à.s d'huile d'olive, et votre ail. Ajoutez vos légumes en dés et faites-les cuire pendant 3 à 5 minutes pour qu'ils restent croquants.
  4. Ensuite, prenez votre roti cuit, ajoutez-y vos feuilles de laitue et votre fromage ainsi que vos légumes sautés. Ajoutez les morceaux de poulet à votre roti, puis ajoutez votre piment écrasé (facultatif). 
  5. Roulez votre roti pour faire un petit burrito et faites-le griller sur une poêle pour que l'extérieur soit un peu croustillant. 

Bon Appétit !

 

 

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