10 July 2021

Panagora | Des produits 'Healthy', Easy' et 'Local'.

  • Paniers de légumes frais

Category: Corporate

HELO

L'engouement des mauriciens pour une alimentation plus saine avec des produits plus naturels, les a irrémédiablement conduits vers les produits bio, qui enregistrent une forte augmentation des ventes. 

LE marché des produits bio reste porteur à Maurice. Les raisons en sont multiples. Le bio bénéficie de sa réputation d’être bon pour la santé. «Nous avons noté une certaine volatilité sur les ventes de nos produits bio. Nous avons connu des mois de net recul comme des mois très positifs avec, par exemple, +113 % en décembre», dit Yovan Jankee, Head of Strategy & Communication de Panagora. Il constate également que les offres Bio se maintiennent dans les rayons, notamment pour les marques de distributeurs et même l’alimentation bio pour animaux. «Avec le temps, cette tendance entraînera plus de promotions, ce qui favorisera davantage la consommation

Encourager la production d’aliments bio Made in Moris demeure essentiel, ajoute-t-il, pour démocratiser la consommation de ces produits. Il ajoute qu’il faudrait avoir un cadre légal clair, par exemple pour la production de légumes bio locaux. «Dans le contexte actuel, les Mauriciens peuvent facilement se perdre entre le bio, le raisonné et l’agroécologie, etc. Si l’on veut que les Mauriciens aient confiance en leur assiette, il faut qu’ils puissent comprendre ce qu’ils achètent

 

lady in supermarket with veggies

 

Le bio bénéficie de sa réputation d’être bon pour la santé

L’HORECA JOUE LES TROUBLE-FÊTE

Toutefois, l’impact de la crise sanitaire sur le chiffre d’affaires de ces compagnies a été violent. Yovan Jankee indique que les volumes de vente ont reculé depuis 2019. Il précise que l’effet le plus important est au niveau de tout le secteur HORECA (hôtels, restaurants et cafés), qui a reculé de plus de 50 % par rapport à une année ‘normale’ pré-covid en 2019. Pascal Tsin reconnaît, pour sa part, qu’il y a une augmentation des prix de certains produits, surtout ceux qui sont importés. «Nous avons su nous adapter à cette nouvelle donne et maintenir une performance honorable en proposant à nos fidèles clients et au public en général des produits avec un bon rapport qualité/prix en ces temps de crise

En outre, avec la crise qui n’a pas l’intention de se dissiper de sitôt, Yovan Jankee concède que le pays traverse une période difficile ; il devra se réinventer dans les années à venir. «Tous les Mauriciens sont conscients de cette réalité.» Le responsable de communication de Panagora observe que ses clients privilégient pour la plupart l’essentiel sur l’achat plaisir. «Cependant, il serait caricatural de dire que les Mauriciens ne se font jamais plaisir ; par exemple sur des produits comme les glaces ou les barres de chocolat. Il serait plus juste de dire qu’ils s’efforcent de consommer intelligemment.

 

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PANAGORA SE PROTÈGE CONTRE LA COVID

«L’impact est d’abord humain. Nos employés font partie des services essentiels et notre priorité a été d’assurer leur sécurité et leur bien-être. Les gestes barrières et le télétravail étaient déjà en place, ce qui a facilité le deuxième confinement», communique Yovan Jankee, Head of Strategy & Communication. La pandémie étant toujours d’actualité cette année, la compagnie a mis un accent particulier sur la vaccination du personnel en organisant des sessions par groupe d’employés. «Se faire vacciner reste une démarche volontaire mais c’est un geste à la fois solidaire et utile. Solidaire, parce que chaque employé vacciné aide tout le pays à atteindre l’immunité collective. Il est aussi utile puisque c’est une protection supplémentaire dans notre métier

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