Better Lives

    Pour le bien-être du corps et de l’esprit au travail comme à la maison.

    Ce premier axe adopte la doctrine « un esprit sain dans un corps sain ». Panagora crée des moments de partage en encourageant ses employés à la pratique du sport (en organisant des compétitions ou en offrant des tarifs préférentiels dans une salle de sport) et à participer à des activités culturelles. Pour insister sur la sécurité alimentaire, nous offrons le choix d’une nutrition saine au travail grâce à des menus de la cantine conçus par une diététicienne. L’entreprise investit également dans la prévention à travers des campagnes qui ont été lancées pour sensibiliser les employés aux enjeux de société : tabagisme, stress au travail et la sécurité routière.

    Food safety

    Dans le cadre de notre démarche qualité et sécurité sanitaire, nous nous engageons à: 

    • Satisfaire toutes les exigences clients de la norme ISO 22000 ainsi que les exigences légales en relation avec notre activité. 

    • Comprendre et anticiper les besoins de nos clients à travers des feedback et des études de marché afin de pouvoir répondre à leurs attentes. 

    • Etablir des codes de conduites avec nos fournisseurs et prestataires de services. 

    • Former et sensibiliser notre personnel aux standards de la marque, ainsi qu’aux principes Qualité et Food safety afin que tous les employés soient acteurs de cette démarche. 

    • Diminuer l’impact de nos activités économique sur l’environnement et lutter contre le gaspillage alimentaire. 

    • Assurer la sécurité de nos clients, visiteurs, employés et prestataires de services dans nos locaux. 

    • Revoir régulièrement notre politique et nos objectifs Qualité, Food safety et environnement quant à leur adéquation par rapport aux législations et attentes de nos clients afin d’améliorer continuellement notre Système de Management Intégré. 

    Sustainability

    Un avenir durable pour les hommes et la planète.
    Le troisième pilier de « Panagora s’engage ! » s’organise autour de trois thématiques.

    L’éducation

    « L’éducation est l’arme la plus puissante qu’on puisse utiliser pour changer le monde », disait Nelson Mandela. Panagora en a pleinement conscience. C’est pourquoi, dans un partenariat avec l’ONG Caritas, nous accompagnons des enfants issus de familles vulnérables dans la poursuite de leur scolarité. Nous fournissons du matériel scolaire, suivons leurs résultats, offrons une visite médicale et organisons des activités découvertes lors des vacances. Ce projet d’une valeur de Rs 700 000 touche une dizaine d’enfants de 6 à 14 ans qui bénéficient d’un encadrement personnalisé chaque année.

    L’aide alimentaire

    L’alimentaire est la mission de Panagora. Depuis 2017, quelques-uns de nos employés préparent et servent un repas chaud à l’Abri de Nuit de Saint Jean et aux Tontons de la Tonnelle. Nous soutenons également le travail des Cuisines Solidaires par des dons de produits systématiques. Enfin, l’entreprise agit contre le gaspillage alimentaire en offrant ses services logistiques au projet Manzer Partazer et en faisant des dons de produits alimentaires à des ONG via notre partenaire Foodwise.

    L’écologie

    Puisque notre planète fait face à de nombreux défis écologiques, Panagora a décidé de sensibiliser et surtout d’impliquer ses employés dans la construction d’un avenir meilleur. L’état des océans est au cœur des préoccupations de cette thématique. Pour éviter de contribuer à cette pollution, nous avons mis en place un projet de réduction de plastique.

News

  • Tropical Party 2023

    Tropical party 2023

    Ambiance tropicale lors de la fête de fin d'année de Panagora. Retour en images.

  • Recette | Crumble à la mangue

    L’été est là et la saison des mangues aussi. Voici notre recette de Crumble à la mangue.

  • World Remembrance Day 2023

    Panagora, as a food distribution company, will join in this effort..

  • Masterclass culinaire | Chef Patrick Vitry

    La semaine étoilée orchestrée par le Chef Patrick Vitry, avec la participation de Panagora, a été une célébration gastronomique inégalée, alliant expertise culinaire et convivialité.

  • Cedric Lagesse_ Interview

    PRESSE | Interview de Cedric Lagesse, Chief Operating Officer d'Eclosia

    Dans cet entretien, il aborde également les nouvelles tendances de consommation.

  • Recette | Gâteaux Patate

    Kouma zot apel li zot : gato patat ou gato batat?

  • Panagora a remporté le Trail Interentreprises d’Eclosia !

    Le Trail Interentreprises d’Eclosia en collaboration avec Avipro Farming s'est tenu ce samedi 04 novembre 2023.

  • Recette | Mummies Sausage Rolls

    C’est tellement bon que ça fait peur!

  • BETTER LIVES | Randonnée île d'Ambre

    Retour en images sur cette belle journée.

  • Manze Lontan_histoire de l'alimentation mauricienne

    Koz Koze avec Maya et Yovan | MANZE LONTAN

    Publier un rapport sur ce que mangeait les premiers habitants de Maurice...Il fallait y penser ! Entretien avec Maya, anthropologue et Yovan, Sustainability & Communication Manager.

  • Just Mom Things_cari du dimanche soir

    Just Mom Things | Cari du dimanche

    Proposer un menu végétarien à ma famille de carnivores un dimanche soir ? Hold my teacup!

  • Communiqué de Presse | Manze Lontan

    Panagora publie un rapport de recherches rédigé par l’anthropologue Maya de Salle sur l’histoire de l’alimentation mauricienne.

  • Mauritius Chef Association | Intronisation 2023

    Retour sur la cérémonie qui s'est déroulée le 30 septembre à l'hôtel Ambre.

  • Recette | Tiramisu

    Le Tiramisu: un dessert équilibré entre la douceur et l'intensité du café, la légèreté et la richesse.

  • Les Rencontres de Panagora | La Team

    Avec nos partenaires, ils ont mis leurs forces en commun pour une semaine qui célèbre la gastronomie ! 

  • Recette | Churros

    Les gourmands! Comment aimez-vous vos churros? Natures, saupoudrés de sucre et de cannelle ou plongés dans du chocolat.

  • Risotto aux champignons recette

    Risotto crémeux aux champignons

    Ce risotto crémeux aux champignons est un plat réconfortant et délicieux qui plaira à tout le monde, qu'ils soient végétaliens ou non. Bon appétit !

  • Pad thai au tofu recette

    Pad thai au tofu

    Cette variation végétalienne du classique thaïlandais associe la douceur des nouilles de riz aux protéines riches et crémeuses du tofu, offrant une expérience gustative aussi satisfaisante que traditionnelle.

  • Cauliflower wings recette

    Cauliflower wings

    Les ailes de chou-fleur, une délicieuse alternative végétalienne aux ailes de poulet traditionnelles

  • Just Mom Things: Menu de la semaine

    Just Mom Things | Menu de la semaine

    C’est la fin du mois. Le frigo, le congélateur sont (presque) vides. Ki pou kwi ?