18 November 2021

3 recettes faciles au poulet pour les enfants

Category: Recettes

“Maaaa, ki to pe kwi ?”
Si vous ne savez plus quoi répondre à cette question, voici 3 recettes faciles qui feront plaisir aux enfants : 

 Sticky Chicken 

Stiky Chicken

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ingrédients : 

  • 4 (filets) cuisses de poulet

  • 1/4 tasse de sauce soja

  • 1/4 tasse de sauce chili douce

  • 1/4 tasse de beurre d'arachide croquant

Réalisation : 

  • Mélanger tous les ingrédients, sauf le poulet, dans une casserole à feu doux.

  • Verser sur le poulet et laisser mariner quelques heures.

  • Placer le poulet sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfourner à 180°C pendant environ 30 minutes.

Golden Strips Pizza 

Golden Strips Pizza

Ingrédients : 
 

  • 8 filets de Golden Strips Heat 'N Eat de Chantecler 
  • 1 pâte à pizza surgelée, décongelée
  • 1/2 tasse de sauce marinara 
  • 1/4 cuillère à café d'ail en poudre
  • 2 tassesde fromage mozzarella râpé
  • 1/4 tasse de parmesan râpé
  • 1/2 cuillère à soupe d'origan sec 

Réalisation :

  • Faites chauffer les filets de poulet Golden Strips selon les instructions sur l'emballage. 
  • Chauffer four à 230°C
  • Pendant ce temps, graisser un moule de 12 po. plaque à pizza. Rouler la pâte à la taille du moule. Dans un petit bol, mélanger la sauce marinara et la poudre d'ail et l'origan; étaler sur la pâte.
  • Couper le poulet en petites pièces. Garnir la pizza de poulet et de fromage mozzarella. Cuire au four sur une grille inférieure de 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée et que le fromage soit fondu. Saupoudrer de parmesan. Servir avec la sauce de votre choix. 

Ramen Express au poulet 


Ramen Express au poulet

Pour 4 portions : 
Ingrédients : 

  • 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
  • 3 blancs de poulets Chantecler coupés en lanières 
  • 1 poivron jaune coupé en fines lanières 
  • 1 tasse de carottes coupé en fines lanières 
  • 1/3 tasse de choux coupé finement 
  • 3 gousses d'ail, hachées
  • 2 paquets de nouilles instantanées saveur poulet, cassées en petits morceaux
  • 1 +1/3 tasses d'eau
  • 1/3 tasse de bouillon de poulet (chicken stock)
  • 3 cuillères à soupe de light soy sauce
  • 4 queues oignons verts, tranchées

Réalisation : 

  1. Dans une grande poêle, chauffer l'huile à feu moyen-vif; faire sauter le poulet, le poivron  et les carottes jusqu'à ce que le poulet soit bien chaud, de 6 à 8 minutes. Ajouter lee choux; cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres et croquants, de 3 à 4 minutes. Ajouter l'ail et le contenu d'un sachet d'assaisonnement pour ramen (jeter ou conserver le deuxième sachet pour une autre utilisation); cuire et remuer une minute.
  2. Ajouter les nouilles, l'eau, le le chicken stock et la sauce soja.  Porter à ébullition; cuire, à découvert, jusqu'à ce que les nouilles soient tendres, de 3 à 4 minutes, en remuant de temps en temps.
  3. Retirer du feu; incorporer les oignons verts. Servir immédiatement.

 

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29 November 2021

Recette | gâteaux de poisson

ingrédients :
- 1 yaourt Yoplait nature 
- 700 g de cabillaud
- 2 oeufs
- 4 cuil. à soupe de farine
- 1 citron
- 1 bouquet de coriandre
- 2 cuil. à soupe d’huile
- 2 cuil. à soupe d’oignon haché

étapes:
- Coupez le poisson en morceaux. Mixez-les avec le yaourt Yoplait nature , 1 cuil. à soupe de jus de citron et la coriandre. Mélangez avec les œufs, la farine et l’oignon haché.

- Entre vos mains, formez une vingtaine de boulettes de poisson et aplatissez-les légèrement.


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