Panagora publie un rapport de recherches rédigé par l’anthropologue Maya de Salle sur l’histoire de l’alimentation mauricienne.

C’est la fin du mois. Le frigo, le congélateur sont (presque) vides. Ki pou kwi ?

Le Marketing, la Supply Chain et la Vente ont été conviés, par l’équipe d’Omnicane, à une visite complète de l’usine.

Eclosia est le 1er producteur mauricien à apposer le label Nutriscore sur ses produits locaux.

Apprendre à 'Cuisiner local et Healthy avec le Chef Nizam et Kristel'. Découvrez les témoignages de nos 4 participants!

Conseil et astuces du Chef Duprat.