05 November 2021

Recette | Pommes de terres écrasées

Category: Recettes

Pour 4 personnes

Ingrédients :

  • herbes de Provence
  • poivre
  • sel
  • 2  gousses d'ail
  • 750  g de pomme de terre petites
  • 60  ml d'huile d'olive
  • 200  g de yaourt Yoplait à la grecque

 

Étapes :


Faites cuire les pommes de terre à l'eau avec la peau pendant 20 minutes.

Mélangez dans un bol l'huile d'olive, les herbes de Provence, le sel, le poivre et l'ail écrasé.

Égouttez les pommes de terre et placez les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

À l'aide d'un verre, écrasez les pommes de terre pour les aplatir.

Badigeonnez ensuite les pommes de terre de la préparation à l'huile d'olive.

Faites cuire au four pendant 30 minutes à 175°C.

Mélangez le yaourt Yoplait à la grecque, une pincée de sel et du poivre. Servez les pommes de terres écrasées avec le yaourt.

Bon appétit !

#RecetteYoplaitMaurice

 

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ingrédients :
- 1 yaourt Yoplait nature 
- 700 g de cabillaud
- 2 oeufs
- 4 cuil. à soupe de farine
- 1 citron
- 1 bouquet de coriandre
- 2 cuil. à soupe d’huile
- 2 cuil. à soupe d’oignon haché

étapes:
- Coupez le poisson en morceaux. Mixez-les avec le yaourt Yoplait nature , 1 cuil. à soupe de jus de citron et la coriandre. Mélangez avec les œufs, la farine et l’oignon haché.

- Entre vos mains, formez une vingtaine de boulettes de poisson et aplatissez-les légèrement.


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