28 February 2019

Anti-gaspillage, Foodwise agit

  • Panagora Food Transporter

Category: Sustainability

Entreprise sociale créée en 2018, FoodWise lutte contre le gaspillage et l'insécurité alimentaire en connectant les surplus et les invendus avec ceux dans le besoin.

Rebecca Espitalier-Noël, co-fondatrice de Foodwise, explique que le but de l'organisation, composée de sept personnes et de plusieurs volontaires, est de valoriser les invendus et les surplus alimentaires. Despartenariats sont établis avec des 'food donors' des 'food transporters' et des 'food receivers'.

Cette activitée est réalisée de manière professionnelle. En effet, afin de protéger toutes les parties, un cadre légal et un processus de sécurité alimentaire stricte ont été mis en place.

Jusqu'à fin 2019, l'objectif à atteindre est de permettre à 20 'food donors' de distribuer plus de 10 000 repas par mois à des enfants défavorisés.

L'école RCA de Case Noyale a vu, grâce au partenariat avec le Paradis Beachcomber et Panagora, un impact positif sur l'assiduité des enfants ainsi que leur productivité. FoodWise va bientôt commencer un partenariat avec l'ONG Safire qui travaille avec les enfants des rues.

Et Manzer Partazer alors ?

La première initiative de redistribution de nourriture gaspillée a été mise en place en 2015 par Julia Venn et Davide Signa sous le nom de Manzer Partazer.

Après trois années d'opération, des divergences de vision entre les co-fondateurs ont abouti à leur dissociation. 

Alors que Davis Signa a conservé Manzer Partazer Maurice, Julia Venn a transformé Manzer Partazer Madagascar en FoodWise Madagascar et une nouvelle entité, FoodWise Maurice a été créée.

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