17 June 2019

Viandard ou Vegan ?

  • vegan food

Category: Corporate

ALORS, ON FAIT QUOI ?

Loin des débats passionnés, la posture de Gilles Daveau (consultant et formateur en « cuisine alternative ») dans  « Manger moins (et mieux) de la viande », semble être la plus réaliste pour faire avancer les choses.  

Plutôt que d’être pour ou contre végan, ou encore plutôt que d’être pour ou contre la viande, sa philosophie est d’aller vers le moins. Il prône un régime mixte, où la viande n’est plus l’élément central de l’assiette et où on introduit peu à peu plus de légumes, histoire aussi de découvrir la richesse d’autres aliments.  Il prône aussi l’approche du mieux : de la viande de qualité, dont on connaît l’origine et les conditions d’élevage et d’abattage.

Au final, chacun est libre de choisir son mode de vie. Viandard ou végan, tout dépend de nos convictions et de nos goûts. Après tout, il n’y a pas qu’une seule façon de manger. [Retrouvez l'article complet sur foodies.mu]

 

Photo by Fuzzy Rescue from Pexels

Latest News

01 August 2020

Foodies#7 is out !

Retrouvez le nouveau numéro de Foodies en supplément GRATUIT avec L’Express de ce Samedi 1er août  !


27 July 2020

Comment se faire livrer des croquettes pour chiens à domicile à Maurice ?

Panagora vous livre désormais vos croquettes pour chiens Pongo, Waggo ou Vital  à domicile.


22 July 2020

Enn ti zistwar Bega

Bega est non seulement un fromage connu et apprécié de par le monde mais également une ville australienne située dans la vallée de Bega, au sud-est de la Nouvelle-Galles du Sud.

Pour manger mieux !

Chaque semaine, Foodies tente de répondre aux questions que tout le monde se pose sur ce qu'il y a dans nos assiettes. Suivez nous !

LIRE PLUS
foodies magazine